宝達山水源の森づくり協会設立20周年記念

宝達山水源の森づくり協会設立20周年記念 コラボカップケーキ”ほっぴーさん”誕生
宝達山水源の森づくり協会
設立20周年を記念して、
宝達志水町のマスコット
キャラクターほっぴーさんの
ロンドンカップケーキを作りました。
※このカップケーキの売り上げの一部は、宝達山の森林保全活動にあてられます。
箔座の金箔とは?

宝達山は昔、金山として金の採掘がされていたことから、カップケーキには2019年10月、宝達志水町と連携協定を締結した箔座株式会社の金箔があしらわれています。金箔は、世界で唯一、金沢にしかない「縁付製法」で作られた「伝統金箔・縁付」を使用しています。自然由来の材料を使ってつくられており、食用としてより安心な金箔です。
「縁付製法」は、400年以上の伝統をもつ金箔の製法。国宝や重要文化財などの修復に欠くことのできない技の文化財として2014年10月23日、文化庁より国の選定保存技術に認定されました。

  • ほっぴーさん(チョコバニラ味)
    ほっぴーさん(チョコバニラ味)
  • ほっぴーさん(ダブルバニラ味)
    ほっぴーさん(ダブルバニラ味)
各 400円(税込)

「ほっぴーさんカップケーキ」は
ロンドンカップケーキ金沢本店、名古屋店にてお買い求めいただけます。

London Cupcakesについて

金沢、名古屋で2店舗を展開するカップケーキ専門店。甘さ控えめのソフト&クリーミーなバタークリームを使用したカップケーキは、お誕生パーティーやお土産に最適。

London Cupcakes 金沢本店

〒920-0024 石川県金沢市西念4-2-6

London Cupcakes 名古屋店

〒464-0055愛知県名古屋市千種区姫池通3-25-2
地下鉄覚王山駅出入口2から徒歩5分

箔座について

中尊寺金色堂、西本願寺など国宝や重要文化財の修復に使われる金箔を手掛ける金箔専門店。「伝統金箔・縁付」の技を守る一方、純金と純プラチナを合金した「純金プラチナ箔」を開発し、付加価値の高い商品作りを推進。東京日本橋の旗艦店「箔座日本橋」のほか、石川県金沢市でテーマショップを展開。幅広いカテゴリーで金沢箔の魅力を発信することに取り組む。2019年10月、宝達志水町と連携協定を締結。

箔座株式会社

本社 / 〒920-0843石川県金沢市森山1-30-4

TEL / 076-253-0893

直営店舗 / 箔座日本橋、箔座本店、箔座ひかり藏、茶屋美人、箔座長町、箔座 金の縁起屋

宝達山水源の森づくり協会について

石川県宝達志水町には能登半島最高峰であり、水源の森百選に選定された宝達山があります。その宝達山の森林保全活動を行っているのが、宝達山水源の森づくり協会です。

ほっぴーさんのInstagramもチェックしてね!